Der 2023 First Kiss Rosé besticht durch seine leuchtende, leicht korallenrote Farbe. Aromen von Wassermelone, Rosenblättern, frischem Zimt und Sorbet erfüllen die Nase. Am Gaumen zeigt er eine lebhafte Säure, die durch Honigtau, einen Hauch von Granatapfel und eine weiche, cremige Textur in der Mitte des Gaumens ergänzt wird. Der Wein ist rund und endet mit einem knackigen, fruchtigen und sauberen Abgang. Dieser unprätentiöse Stil passt zu einer Vielzahl von Speisen und Gelegenheiten.
Anmerkungen des Winzers
Der 2023 Rosé wurde früher als der Rest des Zinfandel-Blocks geerntet, leicht gepresst, auf der Hefe aufgerührt und langsam bei kühlen Temperaturen vergoren. Die erfrischende Säure wird schön ergänzt durch Noten von Zimt und Wassermelone.
