Farbe: Mittleres/dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen und anhaltend feinen Perlen.
Nase: Frische rote Beerenfrüchte mit Pflaumen und Gewürzen
Gaumen: Strahlend frischer, saftiger Sekt mit reifen dunklen Beeren und Kirscharomen. Gewürznoten mit eingebundenen Tanninen und Süsse verleihen Komplexität.
Der Leone Premium Shiraz Cuvee hat eine zarte Perlage und helle Shiraz-Fruchtcharaktere. Abgerundet durch Eichenholzeinflüsse, die ihm Textur verleihen.
Am besten wird er eiskalt serviert. Dieser vielseitige Wein passt zu einer breiten Palette von Speisen, von herzhaft bis süss, von Käse bis Schokoladenkuchen.
Anmerkungen des Winzers
Die Trauben werden nachts gelesen, um ihre Frische zu bewahren.
Die kühle Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern, um die primären Fruchtcharaktere im Wein zu erhalten.
Einige Parzellen werden in amerikanischer Eiche ausgebaut.
Lagerung: Wir empfehlen, diesen Wein jung zu trinken.
